[Mr dUSHA]

Я забыл добавить в txtsetup.sif команду на обработку файла hivepck.inf - дело, как я понимаю, в этом? »

Да, конечно в этом.
Утилита ведь формирует HIVE-файл, и если вы интегрируете его не с помощью движка UpdatePack-а, а руками, то конечно это надо сделать обязательно, тогда увидится винт.
Как вариант, чтоб не пересобирать дистриб, можно загрузиться с WinPE (или подключить винчестер к другому компьютеру), подключить реестр SYSTEM из устанавливаемой системы, и внести соответствующий ключ в реестр руками, а потом запустить устанавливаемую ОСь, которая тогда продолжит установку.